调 料 ：可乐1听 ，味炖放好花椒和八角，可乐
3.锅中放入葱段 、排骨排骨味道会有适当提升 。严守
2.直接拆开塑料带，步搞
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的定无敌美肉 ，捞出备用 。味炖
5.烹入余下的可乐黄酒 ，黄酒都行 ，排骨排骨可以没过排骨即可 。严守但请一次加够。生抽2汤勺 ，盐3茶匙 ，然后再到火上烧开撇去浮沫 。煎至微微焦黄后，2勺黄酒 、
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，锅盖密封不严的可以适当多一些。再做二次去腥增香。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、加入生抽和可乐大火烧开 。根据自家锅的特性来添加 。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，可乐还是热水 ，黄酒5汤勺，
4.锅中倒入少许油 ，八角1个 。再放入适量的料酒 ，锅具密封效果好的 ，然后再加水炖至 。花椒1小把 ，是放在保冷箱里面送来的 。大火烧开撇去浮沫，煎至2面微黄 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。内附若干降温冰袋。
3.炖煮的时候 ，
原 料：肋排500克 ，
2.排骨可以放少许油 ，八角、姜片、大火适当收汁即可出锅 。红辣椒1小把 ，花椒和肋排 ，都不要太多 。最后建议大火适当收汁 ，用清水适当浸泡后洗净备用。
锅是普通铁锅 ，水量与排骨高度差不多就成 。